怀孕早期的饮食，可以坚持少量多餐的原则，菜以清淡为主，切忌吃过油过咸的食物。在有胃口的情况下，要保证牛奶、鸡蛋等高营养、易消化吸收食物的摄入。绝不能因为呕吐、恶心而拒绝进食。
保证优质蛋白质的摄入
孕早期是胎儿器官、神经系统发育的关键时期，此时期若母体显著缺乏蛋白质的摄入，产生严重的营养不良，对胎儿发育存在一定的影响。广州耿哥提醒代妈应尽量保证不低于孕前的蛋白质摄入量，尽量选用易消化、好吸收的优质蛋白，如奶类、蛋类、鱼类、禽畜肉类等，确保妊娠早期胚胎发育所需的蛋白质来源，保证胎儿的正常发育。
孕期脂肪的摄入
脂肪是除了是妊娠早期体内不可缺少的营养素之一，还可以促进脂溶性维生素 A、D、E、K 等吸收，其中维生素 E 还有抗氧化、保胎的作用。因此适量的脂肪摄入是非常重要的。
保证维生素、矿物质的摄入
维生素和矿物质在胚胎各器官的形成发育中具有重要的意义。孕期叶酸的推荐摄入量比非孕时增加了200μgDFE/天，达到600μgDFE/天，除常吃含叶酸丰富的食物外，还应补充叶酸400μgDFE/天。
为预防早产、流产，满足孕期血红蛋白合成增加和胎儿铁储备的需要，孕期应常吃含铁丰富的食物，铁缺乏严重者可在医师指导下适量补铁。
正常代妈在孕期碘的推荐摄入量比非孕时增加了110μg/天，除选用碘盐外，每周还应摄入1～2次含碘丰富的海产品。因此，孕早期应特别注意摄入富含铜、铁、锌、钙的食品，如核桃、芝麻、奶类、豆类、海产品等，如果食物中摄入不足，可选用一些补充剂，比如含叶酸的多种维生素片。
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